zenszakacs.lap.hu
Tartalom:
Zen szakács
Új linkek
Akik nemcsak a zazennek de a konyhának is mesterei (tenzo)
Oryoki
Film
Könyvek
Ha itt nem találtad, nézd meg ezeken az oldalakon is
Zen szakács
Havasi Duo : Szakács asszony dalszöveg - Zeneszöveg.hu21 zene, amik nélkül nincs főzés! | NOSALTYBuddhizmus klub: linkekGryllus Vilmos: Maszkabál - Szakács (gyerekdal, mese, rajzfilm ...Új linkek
How to Cook Your Life Trailer (youtube)Interview with How To Cook Your Life star Edward Espe BrownEdward Espe Brown (tipp)How To Cook Your LifeWilligis Jäger: Hullámaiban a tenger (könyv)Janwillem van de Wetering: Az üres tükör (tipp)Hugo M. Enomiya-Lassalle, S.J. ZEN Út a megvilágosodáshozHuxley kiszámította, hogy a csend - Sütő Zsolt fotókiállítása a To Hi Gan Zendóban (tipp)>>>Mobil séf, szakácsAkik nemcsak a zazennek de a konyhának is mesterei (tenzo)
Edward Espe BrownLeonard CohenRoshi Bernie GlassmanAjánlott könyvek
3 Bowls : Vegetarian Recipes from an American Zen Buddhist MonasteryInstructions to the Cook: A Zen Master's Lessons in Living a Life That MattersKaiseki: Zen Tastes in Japanese CookingThe Tassajara TrilogyThe Zen Monastery Cookbook: Stories and Recipes from a Zen KitchenThe Zen of Cooking: Creative Cooking With and Without RecipesThree Bowl Cookbook: Secrets of Enlightened Cooking from a Zen Kitchen (tipp)Wake up and cook : kitchen Buddhism in words and recipes Zen Monastery CookbookZen: The Art of Modern Eastern CookingZen Vegetarian CookingHa itt nem találtad, nézd meg ezeken az oldalakon is
AngolkonyhaArabkonyhaBioélelmiszerBorChiliFánkFranciakonyhaFűszerGörögkonyhaGyerekkonyhaGyümölcsHalételIndiaikonyhaJapánkonyhaJoghurtKefirKeletikonyhaKenyérLekvárLevesMagyarkonyhaMakrobiotikaMediterránkonyhaMexikói konyhaMézMüzliOlasz konyhaOlivaPalacsintaPerzsakonyhaPizzareceptPizzaReceptRétesSajtSalátaSóSpanyol konyhaSushiSüteménySzakácskönyvSzakácsSzójaTexmexTésztaVeganZöldségAjánlott recept-lelőhelyek
Biochef.huCookbook.hu (angol-magyar)Egyszerű Gyors ReceptekFinomreceptek.huFood.yahoo.comÍzletes.huKitchenTalkMindmegette.huMitfőzzünkma.huMoha vegetáriánus receptjeiReceptorReceptvilágRecipelink.comSant Mat receptjeiTaste of Zen (tipp)The Chinese Cookbook Project VIII: Learning to Cook Like BuddhaVegCookingVegetáriánus receptek (interaktív)VegWebVietnámi zen receptekZen makrobiotikus receptekLeves
A buddhista szerzetes leveseA tofuBuddhista tofu-levesKínai buddhista levesMiso soup (wiki)Miszó-leves (angol)Miszó-leves (magyar)Miszó-leves tyúkhússal (angol)Miszó (meghatározás, angol)Social action + zen
Buddhism and Social Action - An ExplorationPeacemaker Hero: Bernie GlassmanThe Zen of Social ActionZen Peacemaker CirclesInstructions for the Tenzo
Instructions for the Tenzo (angol fordítás)Les instructions au cuisinier - Tenzo kyôkunFacebook oldalak
https://www.facebook.com/sajtkeszitokSülvefővehttps://www.facebook.com/logoterv/LángosFacebook oldalak
Sülvefővehttps://www.facebook.com/sajtkeszitokhttps://www.facebook.com/logoterv/LángosÜlő-meditáció (zazen)
Egy gyakorló naplója (angol, pdf)How to ZaZenTesttartás, instrukciók 2.Zazen (wiki)Ahol kukta vagy szakács lehetsz
TassajaraHa tudsz még olyan dharma-központról vagy kolostorról ahol önkéntes vagy fizetett szakácsokat/kuktákat fogadnak, kérlek írd meg.
Meghatározás:
A zenszakács (japánul Tenzo) hagyományosan a buddhista zen kolostor egyik rangidős lakója, aki felügyeli és irányítja a konyhai teendőket, beszerzi a főzéshez szükséges alapanyagokat, összeállítja a menüt, felügyeli és segíti a szakácsokat és a kuktákat, valamint az étkezés menetét és ceremóniáját. A szentélynek tekintett konyhában a cselekvő meditáció gyakorlását szorgalmazza és segíti.