Tartalom
Tartalomjegyzék
Zen szakácsÚj linkekAkik nemcsak a zazennek de a konyhának is mesterei (tenzo)Legfrissebb hírekOryokiFilmKönyvekHa itt nem találtad, nézd meg ezeken az oldalakon is
A zenszakács (japánul Tenzo) hagyományosan a buddhista zen kolostor egyik rangidős lakója, aki felügyeli és irányítja a konyhai teendőket, beszerzi a főzéshez szükséges alapanyagokat, összeállítja a menüt, felügyeli és segíti a szakácsokat és a kuktákat, valamint az étkezés menetét és ceremóniáját. A szentélynek tekintett konyhában a cselekvő meditáció gyakorlását szorgalmazza és segíti.